Hugos Backstube ist ihre Bäckerei, Patisserie und Cafe in Marl, Dorsten, Herten, Herten und dem gesamten Kreis Recklinghausen. Wir sind ihr Spezialist für Pralinen und Französische Patisserie sowie für hochwertige Schokoladen aller Art. Ob Torten oder Brot, Croissants oder Teegebäck wir stellen alles von Hand und mit Liebe her. Bei uns wird alles nur mit Frischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe hergestellt. In einer Tradition die über 4 Generationen weiter gereicht wurde. Hugos Backstube ist ihre Bäckerei, Patisserie und Cafe in Marl, Dorsten, Herten, Herten und dem gesamten Kreis Recklinghausen. Wir sind ihr Spezialist für Pralinen und Französische Patisserie sowie für hochwertige Schokoladen aller Art. Ob Torten oder Brot, Croissants oder Teegebäck wir stellen alles von Hand und mit Liebe her. Bei uns wird alles nur mit Frischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe hergestellt. In einer Tradition die über 4 Generationen weiter gereicht wurde. Hugos Backstube ist ihre Bäckerei, Patisserie und Cafe in Marl, Dorsten, Herten, Herten und dem gesamten Kreis Recklinghausen. Wir sind ihr Spezialist für Pralinen und Französische Patisserie sowie für hochwertige Schokoladen aller Art. Ob Torten oder Brot, Croissants oder Teegebäck wir stellen alles von Hand und mit Liebe her. Bei uns wird alles nur mit Frischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe hergestellt. In einer Tradition die über 4 Generationen weiter gereicht wurde. Hugos Backstube ist ihre Bäckerei, Patisserie und Cafe in Marl, Dorsten, Herten, Herten und dem gesamten Kreis Recklinghausen. Wir sind ihr Spezialist für Pralinen und Französische Patisserie sowie für hochwertige Schokoladen aller Art. Ob Torten oder Brot, Croissants oder Teegebäck wir stellen alles von Hand und mit Liebe her. Bei uns wird alles nur mit Frischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe hergestellt. In einer Tradition die über 4 Generationen weiter gereicht wurde.

Speisekarte

 

Frühstück

2 halbe belegte Brötchen

5,80 €

Französisches Frühstück

1 Croissant, 1 Schokocroissant, Butter, Marmelade, Honig

6,40 €

Großes Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant, 1 Scheibe Körnerbrot, 1 Scheibe Roggenbrot, 1 O-Saft, Butter, Marmelade, Honig, Nutella, Frischkäse, Salami, roher Schinken, Kochschinken. Auf Wunsch können Beilagen getauscht oder ergänzt werden. Sprechen Sie bitte mit Ihrer Bedienung!

16,50 €

Mittagstisch

Flammkuchen

8,80 €

Spinat Quiche

7,90 €

Quiche Lorraine

7,90 €

Tomatensuppe

6,00 €

Kartoffelsuppe

6,00 €

Krabbensuppe

6,00 €

Hühnerbrühe mit Einlage

6,00 €

Spaghetti mit Hackfleischsauce

15,20 €

Spaghetti mit Coq au Vin

15,20 €

Spaghetti mit Pesto

9,50 €

Hähnchencurry mit Reis

12,20 €

Rahmgeschnitzeltes mit Reis

12,20 €

Gemüsecurry (Vegan)

10,80 €

Hugos Caféauswahl

Waffel mit Puderzucker

4,50 €

Waffel mit Sahne

5,50 €

Waffel mit heißen Kirschen

6,90 €

Waffel mit Vanilleeis

6,00 €

Waffel mit heißen Kirschen und Vanilleeis

8,40 €

Ein Stück Kuchen

4,90 €

Ein Sahneteilchen

4,90 €

Ein Stück Cremetorte

5,25 €

Obsttörtchen

5,25 €

Portion Sahne

1,20 €

 

Bitte sprechen Sie die Bedienung auf die mögliche Kuchenauswahl an oder suchen Sie sich selbst etwas an unserer Verkaufstheke aus. Vielen Dank.

Hugos selbstgemachtes Eis

2 Kugeln köstliches Konditor-Eis

Wählen Sie aus den leckeren Sorten: Fraise, Fruit de la Passion, Pêches, Stracciatella, Caramel à la Fleur de Sel, Framboise, Mandarine, Popcorn, Vanille, Mocca, Chocolat, Sorbet Grand Cru Chakra Noir 70% (je nach Verfügbarkeit)

4,00 €

Schwarzwälder Becher

7,90 €

Amarenabecher

7,90 €

Erdbeerbecher

7,90 €

Knusperbecher

7,90 €

Zitronenbecher

7,90 €

Zitronen-Sektglas

6,50 €

Eiscafe

6,50 €

Kaffespezialitäten & Trinkschokolade

Tasse Kaffee

3,10 €

Tasse Kaffee entkoffeiniert

3,10 €

Kännchen Kaffee

5,60 €

Latte Macchiato

3,90 €

Milchkaffee

4,00 €

Cappuccino

3,90 €

Espresso

2,80 €

Kaffee Americano

starker schwarzer Kaffee mit einem Kännchen heißer Milch

4,20 €

Hugos Trinkschokolade

4,50 €

Alle Kaffespezialitäten auch Vegan mit Sojamilch erhältlich!

Tee

Pfefferminze, Schwarzer Tee, Grüner Tee, Früchtetee

Tee im Glas

3,30 €

Tee im Kännchen

6,60 €

Alkoholfreie Cocktails

Sanfter Engel

8,00 €

Eisengel

8,00 €

Shirly Temple

8,00 €

Summer Dream

8,00 €

Kaltgetränke

Flasche Wasser

0,75 l

4,50 €

Glas Wasser

0,2 l

1,75 €

Apfelsaft

0,2 l

3,10 €

Orangensaft

0,2 l

3,10 €

Coca Cola

0,33 l

3,50 €

Coca Cola Zero

0,33 l

3,50 €

Fanta

0,33 l

3,50 €

Sprite

0,33 l

3,50 €

Apfelschorle

0,33 l

3,50 €

Bitter Lemon

0,2 l

3,50 €

Eistee

3,60 €

Bier

Krombacher

0,33 l

3,50 €

Franziskaner Weizen

0,5 l

4,80 €

Krombacher Radler

0,33 l

3,50 €

Krombacher 0,0% Alkoholfrei

0,33 l

3,50 €

Wein

Weißwein

0,2 l

5,20 €

Rosé

0,2 l

5,20 €

Rotwein

0,2 l

5,20 €

Alkoholfreier Wein

0,2 l

6,20 €

Sekt

0,1 l

6,00 €

Aporol Spritz

0,2 l

8,00 €

Maracuja Spritz

0,2 l

8,00 €

Lillet Berry

8,00 €

Wild Times

8,00 €